おんなのイケ麺(めん)

窪美澄さん
「ニコラ」のピスタチオのペンネ

「ニコラ」のピスタチオのペンネ

「ニコラ」のピスタチオのペンネ

  • 「ニコラ」のピスタチオのペンネ
  • 窪美澄さん

 2013年ごろ、東京・三軒茶屋に住む友達とお芝居を見た後に、連れてきてもらったのが最初。暗い照明が落ち着くし、経営者のお二人が本好きで、棚にずらっと本が並ぶ雰囲気が気に入って通うようになりました。

 普段の食事が質素なので、外では家で食べられないものを食べたいんです。このペンネは友人が頼んで、シェアして食べたらびっくり。ナッツの香りが香ばしく、ピスタチオペーストを生クリームでのばしたソースの上に、オレンジピールと刻んだピスタチオがかかっている。ニコラさんのお食事って、フルーツと組み合わせるのがとても上手。絶対家ではやらないことだから楽しみです。行く日によってメニューが変わるから、これがあるときは食べておきたい。

 前菜からデザートまで、友達とシェアしながらコースのように食べることが多いです。シェフの曽根さんの料理はなんでもおいしくて、その天才ぶりに目を見張るというかセンスがある。ソムリエールの由賀さんを含めたお店の雰囲気と出てくる料理が同じ色で、お芝居を見に行くような感じがあるかな。

 ◆東京都世田谷区太子堂4の28の10の2階(問い合わせは03・6804・0425)。
1490円。
午後4時~翌午前0時。(火)と第3(水)休み。


 くぼ・みすみ 作家。
 デビュー作「ふがいない僕は空を見た」(新潮社)で第24回山本周五郎賞受賞。近著に、「トリニティ」(新潮社)、「いるいないみらい」(角川書店)。

(2019年10月10日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

「おんなのイケ麺(めん)」の新着記事 一覧を見る
「日の出製麺所」のすだちうどん

金原千恵子さん
「日の出製麺所」のすだちうどん

ライブ会場のケータリングで出会ったうどんです。もう何度も食べているのに、毎回感動するほどおいしくて。

「瓢亭」の夕霧そば(冷)天ぷら付

はらだ有彩さん
「瓢亭」の夕霧そば(冷)天ぷら付

大阪の梅田方面、飲み屋街の一角のお店。のれんをくぐると昔ながらのお店の雰囲気にほっとします。

「柴田商店」のとんこつみそラーメン

東海林のり子さん
「柴田商店」のとんこつみそラーメン

豚骨なのにさっぱりしたスープが非常においしいの。魚粉も使われているみたいで、その味にやられちゃって。

乃木坂長寿庵 鴨南蛮そば

小野莉奈さん
乃木坂長寿庵 鴨(かも)南蛮そば

昨年、初めて舞台に挑戦しました。緊張やプレッシャーで、うまくできない自分が悔しくて泣いてしまって。その日は何も食べていなくて、マネジャーさんと事務所の近くにあるこのお店に行きました。

新着コラム 一覧を見る
クライマーズ

シネマNEWS

ジャッキー・チェン×ウー・ジン×チャン・ツィイー×ツイ・ハークがエベレスト登頂に挑む!

中国初の山岳アクション・アドベンチャー超大作『クライマーズ』の公開が決定した。

マイ・バッハ 不屈のピアニスト

シネマNEWS

イーストウッドが映画化を切望!

バッハの名曲とともに描かれる感動の実話『マイ・バッハ 不屈のピアニスト』より予告編が到着した。

ブームの卵

ブームの卵

7月31日 注目グッズ
「サラダチキンメーカー」など

加熱温度や時間を間違えて、調理が失敗なんてことあるよね。それよくあるんだ、という人には電気調理鍋の「サラダチキンメーカー」(幅23.5×奥行き12.7×高さ15.5センチメートル、4950円)はいかが?

工藤ノリコさん(絵本作家)「心の旅路」(1942年)

私の描くグッとムービー

工藤ノリコさん(絵本作家)
「心の旅路」(1942年)

母の影響で古い映画が好き。モノクロの本作は約30年前に銀座の名画座で見て以来、ずっと心に残っています。

お知らせ(更新情報)
新型コロナウイルス感染症拡大を受け、開催を中止・延期するイベント、プレゼントがございます。

♪プレゼント♪

♪プレゼント♪

♪プレゼント♪

♪プレゼント♪

♪プレゼント♪


♦お知らせ

中止を決定したものにつきましては、その都度情報を更新し、公開を取り下げます。
なお、中止・延期となったイベント等の詳細につきましては主催者にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
マイページへ 新規会員登録

プレゼント応募時に1度会員登録をされると、以後はパスワードなどの入力だけでご応募いただけます。