柴沼醤油醸造＠茨城・土浦
2019/01/21 更新
江戸時代、土浦藩が製造を奨励し、江戸中期には約２０の醤油（しょうゆ）蔵があったという土浦。江戸の風俗を記録した「守貞謾稿（もりさだまんこう）」には、野田（千葉県野田市）と並び、土浦のものは質が良いと書かれている。
矢切の渡し＠千葉・松戸 東京・柴又
2018/12/21 更新
３０人乗りの手こぎ舟が江戸川を静かに横切る。都内に唯一残る渡し舟「矢切の渡し」だ。千葉県松戸市下矢切、東京都葛飾区柴又間の約１５０メートルを片道５分で結ぶ。
石川べっ甲製作所＠墨田
2018/12/10 更新
墨田区太平で２１６年続く石川べっ甲製作所。７代目で、５人の職人の一人でもある石川浩太郎さん（４０）は８年前、江東区亀戸の商店街にべっこうの商品販売店「江戸鼈甲（べっこう）屋」をオープンした。
カフェーパウリスタ＠銀座
2018/11/05 更新
丸いひさしの下のガラス戸を開けて店に入ると、香ばしい香りに包まれた。１階はシャンデリアが光るシックな雰囲気、３年前に開設した２階は大きな窓から光が注ぎ、銀座中央通りがよく見える。
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